PERTANIAN TERPADU “NO WASTE”

By Devika Daniswara

 

Kamis, 8 Oktober 2015- Sejumlah petani anggota Kelompok Pertanian Terpadu Sakai di Duri, sukses bertani dan beternak. Kelompok ini dibina melalui program Sosial Investment Departemen PGPA di PT CPI. Pagi ini Kelompok Pertanian Terpadu Sakai binaan PT Chevron Pacific Indonesia (Chevron) melakukan presentasi terkait perkembangan program pertanian terpadu di Duri di hadapan Caman Mandau Hasan Basri Msi, Manager PGPA Duri Bekasap Iwan Azof dan sejumlah wartawan. Program Pertanian terpadu adalah salah satu program Investasi Sosial Chevron wilayah operasi Sumatra untuk meningkatkan kemandirian masyarakat di sekitar wilayah operasi secara ekonomi (Riauterkini.com)

Konsep Pertanian terpadu ini perlu diterapkan oleh seluruh petani di Indonesia karena konsep ini dapat mewujudkan pertanian organik yang ramah lingkungan dan meningkatkan usaha pertanian dan peternakan sekaligus. Pertanian terpadu mengurangi resiko kegagalan panen, karena ketergantungan pada suatu komoditi dapat dihindari dan hemat ongkos produksi. Menurut Handaka dkk (2009) sistem pertanian terpadu tanaman dan ternak adalah suatu sistem pertanian yang dicirikan oleh keterkaitan yang erat antara komponen tanaman dan ternak dalam suatu kegiatan usahatani atau dalam suatu wilayah. Keterkaitan merupakan faktor pemicu dalam mendorong pertumbuhan ekonomi wilayah secara berkelanjutan .

Program pertanian terpadu yang diterapkan oleh Kelompok Tani Sakai di Duri tersebut menunjang dalam penyediaan pupuk kandang di lahan pertanian, sehingga pola ini sering disebut pola peternakan no waste karena limbah peternakan digunakan untuk pupuk dan limbah peternakan untuk makan ternak. Integrasi hewan ternak dan tanaman dilakukan untuk mendapatkan produktivitas yang optimal dan memperbaiki kesuburan tanah serta meningkatkan keuntungan hasil usaha tani (sttp.malang.go.id). Namun, sistem peternakan yang ada pada lahan pertanian ini perlu disesuaikan dengan lingkungan dan komoditas yang ditanam pada lahan tersebut. Hewan ternak yang dipelihara pada lahan hendaknya tidak menjadi hama atau pengganggu pertumbuhan tanaman yang dibudidayakan, sehingga dapat mendukung produktivitas tanaman. Dari konsep ini dapat diketahui bahwa tanaman yang dibudidayakan adalah komponen utamanya sedangkan hewan ternak adalah kompenen kedua atau sebagai pendukung.

Usaha ternak sapi yang dipelihara dengan tanaman tidak perlu membutuhkan lahan baru dan hanya memanfaatkan sumberdaya alam yang ada, contohnya adalah limbah atau sisa tanaman dapat digunakan sebagai pakan ternak sehingga kebutuhan pakan ternak terpenuhi. Petani dapat memanfaatkan lahan kosong dan pematang sawah lebih optimal  untuk budidaya rumput unggul sebagai pakan ternak guna meningkatkan manfaat ekonomi. Sumberdaya input usaha ternak melimpah seperti hijauan antar dapat langsung dimanfaatkan sebagai pakan ternak tanpa mengganggu produktivitas.

Sumber :

Handaka , A. Hendriadi , dan T. Alamsyah. 2009. Perpektif pengembangan Mekanisasi Pertanian dalam Sistem Integrasi Ternak – Tanaman Berbasis Sawit, Padi dan Kakao. Prosiding Workshop Nasional Dinamika dan Keragaan Sistem Integrasi ternak-Tanaman. Pusat Penelitian dan Pengembangan Peternakan. Bogor.